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식품의약품안전처는 달서구에 위치한 삼화식품공사가 제조·판매한 ‘삼화맑은국간장’에서 유해물질인 3-MCPD가 기준치를 초과 검출돼 해당 제품에 대해 판매 중단과 회수 조치를 내렸다고 밝혔습니다.
3-MCPD(3-Monochloropropane-1,2-diol)는 대두 등 식물성 단백질이 산으로 분해하는 과정에서 비의도적으로 생성될 수 있는 물질로,
이번에 문제가 된 제품에서는 kg당 0.93mg이 검출돼 기준치의 46배 이상을 초과한 것으로 확인됐습니다.
회수 대상은 소비기한이 2027년 12월 21일로 표기된 제품으로 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자들에게 즉시 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했습니다.
#달서구 #달성군 #뉴스
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달서구, ‘2026 희망+현장소통’… 감삼동서 주민 의견 청취
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26년 1월 23일 푸른방송 뉴스
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식품의약품안전처는 달서구에 위치한 삼화식품공사가 제조·판매한 ‘삼화맑은국간장’에서 유해물질인 3-MCPD가 기준치를 초과 검출돼 해당 제품에 대해 판매 중단과 회수 조치를 내렸다고 밝혔습니다.
3-MCPD(3-Monochloropropane-1,2-diol)는 대두 등 식물성 단백질이 산으로 분해하는 과정에서 비의도적으로 생성될 수 있는 물질로,
이번에 문제가 된 제품에서는 kg당 0.93mg이 검출돼 기준치의 46배 이상을 초과한 것으로 확인됐습니다.
회수 대상은 소비기한이 2027년 12월 21일로 표기된 제품으로 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자들에게 즉시 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했습니다.
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